西紅柿果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿是一種美容養顏的食物,大家不妨多多食用。那么夏季如何吃西紅柿,吃西紅柿的好處?
夏季如何吃西紅柿
西紅柿是屬于夏季的時令蔬菜,因此,在夏季食用西紅柿才是最新鮮,最安全的,而在其他季節食用的西紅柿多屬于大棚產品,或多或少含有激素成分,不適合過多食用,更不適合生吃。
西紅柿是飯后吃好。西紅柿屬于寒性的食物,在飯前吃容易引起脾胃的虛寒,降低其消化功能,飯后吃可促進胃酸的分泌,幫助消化。西紅柿含有很多的植物酸,能促進胃酸的分泌,增加胃酸的酸度,健胃消食。...[查看詳細]